Zastosowania czarnego sezamu w kuchni

Czarny sezam jest ceniony głównie w kuchni Bliskiego i Dalekiego wschodu, szczególnie przez Koreańczyków. Sezam czarny jest bogatym źródłem witamin i minerałów i znajduje szerokie zastosowanie w wielu różnych potrawach. Charakteryzuje się lekko słodkawym, orzechowym smakiem. Właściwości czarnego sezamu Sezam jest bogatym źródłem witamin i minerałów, między innymi lecytyny, witaminy Continue Reading