Kategoria: Zdrowa żywność

Tapioka – garść przydatnych informacji

Tapioka stanowi coraz chętniej wybierany zamiennik typowej mąki. Powstaje ona z manioku, który rośnie przede…

Nasiona chia- dlaczego warto włączyć je do swojej diety?

Coraz częściej staramy się tak zmieniać naszą dietę, by jak zawierała jak najwięcej cennych składników…

Przyprawa chmeli suneli

Odpowiednie doprawienie potrawy to spora umiejętność, wymagająca dobrego wyczucia smaku i odrobiny wiedzy o przyprawach.Przyprawy…

Jak korzystać z babki lancetowatej?

Jest jedną z najpopularniejszych roślin leczniczych w Polsce, co wiąże się zarówno z jej powszechnym…

Wędliny drobiowe jako dodatki i dania główne

Wędliny mogą znacznie różnić się jakością. Wybierając gotowąw sklepie warto zapoznać się z jej składem.…

Lek z kuchni- na co pomaga kozieradka?

Na hasło: kozieradka, wiele osób ma skojarzenie z gotowaniem. Nic w tym dziwnego, jest to…

Korzystne możliwości zastosowania orzechów brazylijskich

Orzechy brazylijskie są bardzo popularnym rodzajem orzechów, który ma szereg korzystnych właściwości prozdrowotnych. Przede wszystkim…

Jak pozyskuje się ksylitol?

Cukier brzozowy, zwany ksylitolem, cieszy się coraz większą popularnością i coraz częściej można go odnaleźć…

Szynka łososiowa – produkt, który na szerszą skalę znają tylko nieliczni

Wyroby ekologiczne stały się w ostatnim czasie modne. Po pierwsze dlatego, iż są smaczne i…

Czym jest sól peklowa i na czym polega peklowanie mięsa?

Peklowanie to nic innego jak konserwowanie żywności (najczęściej mięsa w przeróżnej formie) przy zastosowaniu soli…