Blog

Wyposażenie profesjonalnych placówek gastronomicznych

Dobór naczyń odpowiadających większości klientów placówek gastronomicznych może okazać się bardzo trudny. Placówki posługują się…

Jak korzystać z babki lancetowatej?

Jest jedną z najpopularniejszych roślin leczniczych w Polsce, co wiąże się zarówno z jej powszechnym…

Wędliny drobiowe jako dodatki i dania główne

Wędliny mogą znacznie różnić się jakością. Wybierając gotowąw sklepie warto zapoznać się z jej składem.…

Lek z kuchni- na co pomaga kozieradka?

Na hasło: kozieradka, wiele osób ma skojarzenie z gotowaniem. Nic w tym dziwnego, jest to…

Korzystne możliwości zastosowania orzechów brazylijskich

Orzechy brazylijskie są bardzo popularnym rodzajem orzechów, który ma szereg korzystnych właściwości prozdrowotnych. Przede wszystkim…

Jak pozyskuje się ksylitol?

Cukier brzozowy, zwany ksylitolem, cieszy się coraz większą popularnością i coraz częściej można go odnaleźć…

Szynka łososiowa – produkt, który na szerszą skalę znają tylko nieliczni

Wyroby ekologiczne stały się w ostatnim czasie modne. Po pierwsze dlatego, iż są smaczne i…

Kardamon – właściwości, zalety, przeciwwskazania

Kardamon jest jedną z najdroższych przypraw świata. Bardzo popularny w kuchniach azjatyckich oraz arabskich coraz…

Czym jest sól peklowa i na czym polega peklowanie mięsa?

Peklowanie to nic innego jak konserwowanie żywności (najczęściej mięsa w przeróżnej formie) przy zastosowaniu soli…

Jakie właściwości zdrowotna ma piołun?

Piołun to świetnie znana roślina, która stosowana jest już od wielu pokoleń. Warto jest poznać…